人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ミライドゥのディナー@Ba'theli restaurant(バッテリ・レストラン)♪

サンセット・カクテルの後は隣のドーニにあるレストランに移動してディナー・タイム♪

ミライドゥのディナー@Ba\'theli restaurant(バッテリ・レストラン)♪_e0338303_13194362.jpg

ピンクのナプキンといい、インテリアが超レトロな南国のリゾートという感じでした。

ミライドゥのディナー@Ba\'theli restaurant(バッテリ・レストラン)♪_e0338303_13194658.jpg水上なのでお魚が見えるそうで
何の魚が見えるか聞いてみると
エイもごくたまに来るんだとか。
生憎今回の食事中は何も見えず。
波のない日がベストかもですね。

メニューはアラカルトかコースで、アラカルトから幾つか選んでシェアも考えましたが
メインの価格が思っていたモルディブ料理価格より高めなのと色々と味見したかったので
今回はMaldivian Heritage Degustationという、二人で250ドルのコースにしました〜。

ワインはオススメのオーストラリアのカベルネで、フルボディでしっかりした口当たりも
深みや複雑さはありませんでしたが、料理がスパイシーなので特に問題なし、でした。

スパイシーといえば、料理の全体的な辛さは、辛め、普通(マイルド)、甘めと選べます。
どう伝えるか困った場合は、朝食ブッフェのカレーより辛めか同じか甘め、で通じますよ。

最初に届いたチャパティとディップはナスとトマトのカレー風味で結構美味しいのですが
チャパティがしっかり目の生地で、お腹が膨れては大変なので少し齧るだけで我慢(笑。

ミライドゥのディナー@Ba\'theli restaurant(バッテリ・レストラン)♪_e0338303_13194763.jpg

シェフのテイスティング・ギフトとやらは、朝食ブッフェのツナサラダのような具を包んで
フライパンでソテーしたような焼きまんじゅうとサラダで、なかなかですがボリューム有り。

ミライドゥのディナー@Ba\'theli restaurant(バッテリ・レストラン)♪_e0338303_13195114.jpg

続いては、地元のアヒ(鮪)のタタキで、ツナサラダのような感じで似た感じの風味も
新鮮さがあり食べ易く、しつこくないし胃もたれしない感じで、さっぱりと頂けました。

ミライドゥのディナー@Ba\'theli restaurant(バッテリ・レストラン)♪_e0338303_13195620.jpg

ココナッツ・ミルクでポーチしたシーフードはプリプリで、スパイスもターメリックかな?
あまり主張しない系のスパイスなので爽やかで美味しくて、コースの中で一番好きでした。

ミライドゥのディナー@Ba\'theli restaurant(バッテリ・レストラン)♪_e0338303_13195980.jpg

お口直しのソルベは、メニューにはカレーの後に書いてありますがカレーの前に来ました。
レモングラスのソルベで香りはいいですが、変なたとえですがスパみたいな風味でした(笑。

ミライドゥのディナー@Ba\'theli restaurant(バッテリ・レストラン)♪_e0338303_1320215.jpg

続いてはモルディヴィアン・アイランド・キュイジーヌというメインが一気にやって来ました〜。

ミライドゥのディナー@Ba\'theli restaurant(バッテリ・レストラン)♪_e0338303_132067.jpg

ライス2種類、チャパティ、サラダ、チャツネ、ツナ、ヨーグルトなど色々あって盛り上がります。

ミライドゥのディナー@Ba\'theli restaurant(バッテリ・レストラン)♪_e0338303_132093.jpg

カレーは、ロブスター、チキン、ビーフの三種類でプレゼンテーションはいい感じですよね。

ミライドゥのディナー@Ba\'theli restaurant(バッテリ・レストラン)♪_e0338303_13201176.jpg

もちろん全種類を少しずつお皿に盛って、比べながら食べてみましたー(笑。

ミライドゥのディナー@Ba\'theli restaurant(バッテリ・レストラン)♪_e0338303_13201513.jpg
カレーはロブスターが一番濃厚で美味しく、チキンは朝食のカレーと同じ辛さ控えめ系で
ビーフはタイのマッサマンカレーに似ていてコクがある系も旨味は余りありませんでした。
ライス2種類とチャパティとサラダは見た目通り普通で、すごく辛いとか特筆すべきはなし。
チャツネとツナのピクルスとヨーグルトは食べていないので分かりません。。。

デザートは、ココナッツのパンナコッタはモチモチしていて甘過ぎなくて優しい味でした。
ピンク色のアイスは島にあるパンの木みたいな植物の実を抽出したそうでまあまあかな。
バナナのキャラメリゼは見たままの味で、丸いのがスポンジケーキでイマイチでした。

ミライドゥのディナー@Ba\'theli restaurant(バッテリ・レストラン)♪_e0338303_13201841.jpg

沢山食べられないシニアの夫婦には多過ぎて、カレーも半分弱残してしまいました。
気持ち的に腹ごなしをしようと帰りはゆっくり歩いてビーチ・ヴィラへと戻りました〜。
by mrs-hkg3 | 2018-01-11 14:05 | 旅・バケーション

海外生活24年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


by mrs-hkg3

タグ

(401)
(255)
(127)
(91)
(65)
(64)
(60)
(54)
(53)
(51)
(37)
(23)
(22)
(15)
(14)
(11)
(9)
(8)
(8)
(6)

メモ帳

Milaidhoo/ミライドゥ旅行記
Anantara Kihavah/アナンタラ・キハバー
Banyan Tree Vabbinfaru/バンヤン・ツリー・ヴァビンファル旅行記
Hideaway Beach Resort & Spa/ハイダウェイ・ビーチ・リゾート&スパ旅行記
Cheval Blanc Randheli/シュヴァル・ブラン・ランデリ旅行記
Amilla Fushi/アミラフシ旅行記
Maalifushi by COMO/マーリフシ・バイ・コモ旅行記
Amanpulo/アマンプロ旅行記
Huvafen Fushi/フヴァフェンフシ旅行記
Cocoa Island/ココア・アイランド旅行記
Dusit Thani Maldives/デュシタニ・モルディブ旅行記
Dusit Thani Maldives/デュシタニ・モルディブ旅行記、続編
Lily Beach/リリー・ビーチ旅行記
Coco Bodu Hiti/ココ・ボドゥヒティ旅行記
Constance Moofushi/コンスタンス・ムーフシ旅行記
Constance Halaveli/コンスタンス・ハラヴェリ旅行記
Baros Maldives/バロス・モルディブ旅行記
Alila Villas Hadahaa/旧アリラ・ヴィラ・ハダハア(現パーク・ハイアット・モルディブ)旅行記
W Retreat & Spa Maldives/Wリトリート&スパ・モルディブ旅行記
Vivanta By Taj/ヴィヴァンタ・バイ・タージ旅行記
.............................................
当ブログの全てのコンテンツ(文章・画像)は著作権を放棄しておりません。 許可なしでの情報の転載、転用、引用、コピーなどは、ご遠慮下さい。
.............................................
free hit counters

フォロー中のブログ

はむの助の独り言
アメリカ極妻日記 ー極楽...
海を眺める家
アメリカ極妻の旅行日記♪
新 LANILANIな日々
旅のメモ帳
パウダーブルーな日々
jackie style
香港極妻日記 1 ー極楽...
Bon! Bon Voyage
Always a Gro...
Resumption o...
馬来西亜彼女 in Ho...
Bon! BonVoya...
いちじく日記*てんかんを...

カテゴリ

全体
香港
ごあいさつ♪
旅・バケーション
ホクラニカイ
アメリカ
未分類

以前の記事

2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月

外部リンク

その他のジャンル

ブログパーツ

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。