マーリフシのMaldivian Atoll Set Dinner @ Madi♪

この日のサンセットは拝めなかったので、夕方はウォーター・スウィートでまったり過ごして
夜7時に合わせバギーを呼んでおいて、ウォーター・スウィートのジェッティで待機していたら
それらしきバギーが来たものの、我々が乗り込む前に他のゲストを乗せて去って行きました。

その後しばらく待ちましたが全然来ないので、仕方なく歩いてレストラン「Madi/マディ」へ。

今夜は特別なコース@Maldivian Atoll Set Dinner($120)というのがあり、それを注文。
結構辛そうなのでドリンクは甘めのカクテルにするか辛口の白にするか迷っていたらば。。。
たった数分の間にまたまた蚊に3箇所も刺されてしまい、痒くて楽しさ早くも半減です(涙。

シトロエン・キャンドルを足元に置いたものの、前回それでも蚊が寄って来て刺されたので
仕方なくスタッフが勧める虫除けスプレーを借りて足にスプレーすると、かなり香り強め。
ドレスやサンダルに匂いが残ったり、ベタベタしてシミになりそうで苦手なんですよね。。。

気を取り直してシャブリで乾杯をし、まずは突き出しの100%芋味のみのコロッケですが
噛んだ瞬間にガリっと音がして、石かと驚きましたが、固形タイプの香辛料で残しました。

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白身魚のスープは唐辛子とにんにく入りで、魚の臭みが少々気になりましたがまあまあ。

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ずっと蚊に刺されっぱなしで、とにかく早くレストランから去りたくて堪らなかったので
他のコースは出来れば全部まとめて出して下さいと頼んだら、一斉にどーんと来ました♪

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ロブスターのモルディビアン・チリソース和え、これがピリ辛で一番美味しかったです。

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手前は微妙だったスパイスが効いた魚のソテーと胡瓜とパパイヤとマンゴーのサラダ。
人参とお豆のサラダと、胡瓜とココナッツとヨーグルトのサラダは美味しかったです。

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右端から、ツナのカレー、ラムとココナッツのカレー、お豆と色々な野菜のカレー。
ツナはなかなかで、ラムは独特の臭みがあり、お豆のは一部の野菜が超固くてパス。

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ご飯とパラサスもあり、全体的に余り辛くなくて物足りない感じですが美味しかったです。

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ココナッツやカルダモン風味の黒豆と果物にローズウォーターのゼリーとパンダンアイス。
ざっくりと紹介すると、デザートはお豆たっぷりの甘めのかき氷で、お腹一杯でギブアップ。

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途中から始まったモルディビアンのダンスと演奏は、最初は皆さん楽しんでいましたが
かなりの大音響で一時間近く続き、次第に飽きる人続出で途中からは誰も見ておらず。。。

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まあまあでしたが、とにかく蚊が多く演奏も煩いので、すぐバギーを呼んで帰宅しました。
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by mrs-hkg3 | 2015-05-15 14:54 | 旅・バケーション

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