ハイダウェイ・ビーチ・リゾート&スパのアジア料理レストラン@Samsara
スティング・レイの餌付けを観た後、そのままバーでカクテルでもと思ったのですが
また蚊に刺されたのでさくっと予定を変更し、カートでアジアン料理のSamsaraへ♪
日本食に鉄板焼きに中華にタイと色々ありましたが中でも一番ハズレの少なそうな
タイ料理のテイスティング・メニュー@一人90ドルくらいを頼んでみることに。。。
ワイン・リストからムルソーを頼むと、アミューズ@インド風白身魚のフライが登場。
タイ料理のはずがインドの香辛料の衣+身がパサパサで春巻きの甘いタレと超微妙。
揚げ春巻きの具の八割がビーフン+上と同じ甘いタレでしたが、まあ食べられました。
タイ料理なのにまた何故かインドのナン・ブレッド@しかも味は見た目通り、、、(汗。
間違えてインド料理を注文したかと一瞬焦ったタンドリー・チキンもどきもかなり微妙。
やっとタイ料理のコースらしき一品が到着も、トムヤンクン@蝦一匹のみで茸祭り(笑。
とまたもタイではなく、なんと中華風の揚げた魚@硬く+同じ春巻きの甘いタレ(汗。
さすがにメインはビシっとタイ料理で決めてくるかと思いきや、またもや中華料理疑惑。
左のビーフは硬くてスジだらけで、やたらと甘く醤油とお砂糖でお芋と煮込んだ感じで
右の野菜と茸炒めは茹でてから炒めたのか柔らかすぎて、また甘口の中華風と超微妙。
まるで香港の安くて汚いチャーチャンテンに迷い込んだかと思うようなクオリティ(汗。
香港でもこういう料理は食べませんが、モルのリゾートでも初めてのクオリティの低さ。
続くカレーは一見タイっぽいですが、これまた甘くてスパイスの香りも辛さも全くなし。
ライスも香港の安い中華料理屋さんで見かけるような柔らかい細長い古米系、、、。
デザートのタイ風マンゴー・ライスは餅米が原形を保ってない程に柔らかくにちゃにちゃ。
マンゴーは甘くなくて、必須アイテムのココナッツ・ミルクはなく激甘シロップのみ(汗。
という感じで、タイ料理とは思えないコース料理は量がやたらと多くて軽く三人前?!
量より質を求めるべき自称三ツ星リゾートあるまじき、質より量という感じのお料理。
まるでタイ料理を冒涜しつつ、中国人始めとするアジア人ゲストを敵に回したような
名前だけタイ語@サムサラのタイ料理コースはデュシタニの後だけにありえない(涙。
大半を残しましたが、かえってダイエットになるねと笑いながら支払いを済ませて
頼んだカートに乗り込むと、近くてラッキーですねと嫌味か愛想か意味不明の挨拶。
ヴィラに着いてみると、歩けなくない距離だったのできっと嫌味だったのかもね、と。
ヴィラに戻ると、まだハウスキーパーさんがターンダウンの掃除中らしく、ご挨拶。
昨夜蚊や虫が沢山出て眠れなかったと今朝話していたのを覚えてくれていて
効くと良いのですがと、二つ目の蚊取りマットを枕元にセットしていてくれました。
果たして今夜は蚊に悩まされることなく深い眠りにつけるの、、、乞うご期待(笑。
また蚊に刺されたのでさくっと予定を変更し、カートでアジアン料理のSamsaraへ♪
日本食に鉄板焼きに中華にタイと色々ありましたが中でも一番ハズレの少なそうな
タイ料理のテイスティング・メニュー@一人90ドルくらいを頼んでみることに。。。
ワイン・リストからムルソーを頼むと、アミューズ@インド風白身魚のフライが登場。
タイ料理のはずがインドの香辛料の衣+身がパサパサで春巻きの甘いタレと超微妙。
揚げ春巻きの具の八割がビーフン+上と同じ甘いタレでしたが、まあ食べられました。
タイ料理なのにまた何故かインドのナン・ブレッド@しかも味は見た目通り、、、(汗。
間違えてインド料理を注文したかと一瞬焦ったタンドリー・チキンもどきもかなり微妙。
やっとタイ料理のコースらしき一品が到着も、トムヤンクン@蝦一匹のみで茸祭り(笑。
とまたもタイではなく、なんと中華風の揚げた魚@硬く+同じ春巻きの甘いタレ(汗。
さすがにメインはビシっとタイ料理で決めてくるかと思いきや、またもや中華料理疑惑。
左のビーフは硬くてスジだらけで、やたらと甘く醤油とお砂糖でお芋と煮込んだ感じで
右の野菜と茸炒めは茹でてから炒めたのか柔らかすぎて、また甘口の中華風と超微妙。
まるで香港の安くて汚いチャーチャンテンに迷い込んだかと思うようなクオリティ(汗。
香港でもこういう料理は食べませんが、モルのリゾートでも初めてのクオリティの低さ。
続くカレーは一見タイっぽいですが、これまた甘くてスパイスの香りも辛さも全くなし。
ライスも香港の安い中華料理屋さんで見かけるような柔らかい細長い古米系、、、。
デザートのタイ風マンゴー・ライスは餅米が原形を保ってない程に柔らかくにちゃにちゃ。
マンゴーは甘くなくて、必須アイテムのココナッツ・ミルクはなく激甘シロップのみ(汗。
という感じで、タイ料理とは思えないコース料理は量がやたらと多くて軽く三人前?!
量より質を求めるべき自称三ツ星リゾートあるまじき、質より量という感じのお料理。
まるでタイ料理を冒涜しつつ、中国人始めとするアジア人ゲストを敵に回したような
名前だけタイ語@サムサラのタイ料理コースはデュシタニの後だけにありえない(涙。
大半を残しましたが、かえってダイエットになるねと笑いながら支払いを済ませて
頼んだカートに乗り込むと、近くてラッキーですねと嫌味か愛想か意味不明の挨拶。
ヴィラに着いてみると、歩けなくない距離だったのできっと嫌味だったのかもね、と。
ヴィラに戻ると、まだハウスキーパーさんがターンダウンの掃除中らしく、ご挨拶。
昨夜蚊や虫が沢山出て眠れなかったと今朝話していたのを覚えてくれていて
効くと良いのですがと、二つ目の蚊取りマットを枕元にセットしていてくれました。
果たして今夜は蚊に悩まされることなく深い眠りにつけるの、、、乞うご期待(笑。
by mrs-hkg3
| 2015-09-11 12:18
| 旅・バケーション