バンヤンツリー・バビンファルのランチ・ブッフェ♪

シュノーケルから戻ると、丁度ヴィラにハウスキーパーさんが来ていて掃除中だったので
挨拶がてらしばらく世間話をしていましたが、とても親切で人懐っこいスタッフでした。

既に1時半を過ぎていたので、シャワーを浴びてから着替えてランチへと向かいました。
ランチは朝食を頂いたレストランではなく、向かい側のビーチ・バーにてブッフェです。

e0338303_9504185.jpg

こちらは有料のジュース・バーで、オレンジ、グレープフルーツなど果物1種類から選べ
一種類ずつ果物を追加するにつれ数ドル値段が上がるという、ちょっとセコいシステム。

e0338303_951098.jpg

但し、お水と限定ジュースに紅茶とコーヒーは無料らしく、皆さんそれを飲んでいました。

今時のモルのオールインクルーシブ系リゾートはアルコールも含まれている場合が多く
大抵はビール数種やテーブル・ワインと幾つかの定番カクテルは無料なので驚きました。

さてさて、肝心のランチ・ブッフェのメニューをチェックしていきましょう。。。

ダックとオレンジとセロリのサラダに、ドライトマトとペスト・ジェノベーゼのパスタ。

e0338303_9511796.jpg

白身魚のフライとスクウォッシュのサラダに、インゲンとトマトとオクラのサラダ。

e0338303_9513115.jpg

インド料理かな?ベジタブルのパコラのトマト・ソース添え。

e0338303_9514130.jpg

こちらはサラダ・バーみたいです。

e0338303_952134.jpg

右はキューバ風のシュリンプ・スープと、お隣にはインディカ米のライス。

e0338303_952195.jpg

撮影し始めるとシェフが隣に来てじーっと見るので、叱られるのかしらと思ったら。。。
なんと「はい、チーズ!」と言いながら、次から次へとお鍋の蓋を開けてくれました(笑。

記録がてらメニューの名札と引きの絵だけを撮影するつもりでしたが、親切なシェフが
にっこり笑顔で蓋を開け続けてくれたのが申し訳なくて、全部撮ることにしました(笑。

右は卵の炒飯に、ラタトゥイユらしきもの。

e0338303_9523265.jpg

インドかな?ジャガイモとお肉の包み揚げみたいなもの。

e0338303_9525085.jpg

ジャガイモとほうれん草のカレー。

e0338303_953431.jpg

ソテーしたベジタブル。。。

e0338303_9532281.jpg

テキーラでマリネした白身魚を野菜とトマト・ソースで和えるディッシュのようですね。

e0338303_9543520.jpg

BBQからは、リーフ・フィッシュにツナにローズマリーでマリネしたチキンにコーン。

e0338303_9575662.jpg
シェフのお手伝いはここまでで、どのBBQが一番美味しいかまで教えてくれました(笑。

デザートは、カットしたフルーツが4種類に。。。

e0338303_9534331.jpg

キャラメル・ケーキとマンゴー・ムースと。。。

e0338303_9535720.jpg

ラズベリー・オレンジ・トリュフ?に、アプリコット・タルト。

e0338303_9541353.jpg

左からチョコレート・チップ入りバニラ・アイスに苺のアイス、ミントとオレンジ・ソルベ。

e0338303_9572470.jpg

ペストのパスタとラタトゥイユとカレーは普通、BBQのチキンとツナが美味しかったです♪

e0338303_95749.jpg別料金のモヒートで乾杯♪
モヒートのミントを超細かく刻んであり、ストローに詰まって吸いづらいこと〜(笑。


デザートは、マリネしたアーティチョーク(笑)に、キャラメル・ケーキ。

e0338303_9564156.jpg

特にお代わりしたいものもなくて、なんと30分ほどでランチが終わっちゃいました〜。
ヴィラに戻ってから、旦那しゃんはスパへ、私は読書と転寝とまったりコースでした。
[PR]
by mrs-hkg3 | 2016-10-06 09:16 | 旅・バケーション

海外生活24年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


by mrs-hkg3

プロフィールを見る
更新通知を受け取る

タグ

(401)
(255)
(127)
(91)
(65)
(64)
(60)
(59)
(54)
(53)
(37)
(23)
(22)
(15)
(14)
(11)
(9)
(8)
(6)
(4)

メモ帳

Milaidhoo/ミライドゥ旅行記
Anantara Kihavah/アナンタラ・キハバー
Banyan Tree Vabbinfaru/バンヤン・ツリー・ヴァビンファル旅行記
Hideaway Beach Resort & Spa/ハイダウェイ・ビーチ・リゾート&スパ旅行記
Cheval Blanc Randheli/シュヴァル・ブラン・ランデリ旅行記
Amilla Fushi/アミラフシ旅行記
Maalifushi by COMO/マーリフシ・バイ・コモ旅行記
Amanpulo/アマンプロ旅行記
Huvafen Fushi/フヴァフェンフシ旅行記
Cocoa Island/ココア・アイランド旅行記
Dusit Thani Maldives/デュシタニ・モルディブ旅行記
Dusit Thani Maldives/デュシタニ・モルディブ旅行記、続編
Lily Beach/リリー・ビーチ旅行記
Coco Bodu Hiti/ココ・ボドゥヒティ旅行記
Constance Moofushi/コンスタンス・ムーフシ旅行記
Constance Halaveli/コンスタンス・ハラヴェリ旅行記
Baros Maldives/バロス・モルディブ旅行記
Alila Villas Hadahaa/旧アリラ・ヴィラ・ハダハア(現パーク・ハイアット・モルディブ)旅行記
W Retreat & Spa Maldives/Wリトリート&スパ・モルディブ旅行記
Vivanta By Taj/ヴィヴァンタ・バイ・タージ旅行記
.............................................
当ブログの全てのコンテンツ(文章・画像)は著作権を放棄しておりません。 許可なしでの情報の転載、転用、引用、コピーなどは、ご遠慮下さい。
.............................................
free hit counters

フォロー中のブログ

はむの助の独り言
アメリカ極妻日記 ー極楽...
海を眺める家
アメリカ極妻の旅行日記♪
新 LANILANIな日々
旅のメモ帳
パウダーブルーな日々
jackie style
香港極妻日記 ー極楽非凡...
Bon! Bon Voyage
Always a Gro...
Resumption o...
馬来西亜彼女 in Ho...
Bon! BonVoya...
いちじく日記*てんかんを...

カテゴリ

全体
香港
ごあいさつ♪
旅・バケーション
ホクラニカイ
アメリカ
未分類

以前の記事

2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月

外部リンク

その他のジャンル

ブログパーツ

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。