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さようなら、ハイダウェイ・ビーチ・リゾート&スパ♪

結局午後5時の国内線のフライトは取れず、午後1時半にヴィラを出てカートで受付へ。

チェックアウトを数分で終えると、そのままヴィラホストらに見送られてジェッティへ。

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すぐにボートに乗り込み、国内線の空港へ向けて出発した後にライフジャケットの配布。

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20分程で国内線の空港がある島に到着した直後にフライトの出発が遅延したとの報告。

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ハイダウェイのスタッフの説明によると、マレからの出発が遅延していたせいだそうで
それなら何故リゾートを出る前に確認し、遅延ならリゾートで待たせないのか意味不明。

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国際線の空港のVIPラウンジがあるので全然大丈夫です、と案内されて中へ入ると。。。

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VIPというイメージからはかな〜り程遠い鄙びた感じのラウンジです(笑。

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哀しいかなラウンジにまで蚊が数匹いて刺されちゃったり、ローカルの話し声も煩く
WiFiは超遅くて繋がらず、デッキ・チェアは硬くてお尻が痛くなっちゃいました(涙。

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3時15分の出発が遅れに遅れて4時半に、、、ようやく搭乗時間となり歩いてゲートへ。

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なんともゆる〜い感じのローカルな空港のゲートだこと(笑。

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着いた時にはそんなゆるさが可愛く思えたのですが、こういう時には不便ですよね〜。
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by mrs-hkg3 | 2015-10-30 10:33 | 旅・バケーション

香港のスペイン料理@Isono♪

セントラルのPMQ周辺には美味しく飲めるお店てんこ盛り&アートな壁もいっぱいです♪

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e0338303_10424012.jpgPMQにあるスペイン料理Isonoへ♪
クラッシュ・アイスいっぱいなので
すぐに飲み干せちゃうモヒート(笑。

軽く炙ったタコの下にはポテト、ソースはトマト・ベースのピリ辛でおつまみにぴったり♪

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パタネグラのハムを使ったコロッケ@さくさくとろりでクセがなくて箸休めにぴったり♪

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ここのイベリコ豚は主にどんぐりを食べて育った最高級のベジョータ産ばかりなんです。
盛り合わせを頼みましたが、どれも噛むと果物やナッツの風味いっぱいでお酒に合う♪
トマトとエクストラ・オリーブ・オイルをたっぷり塗ったカリカリのパンとの相性も◎

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4種類あるパエリアの中からお店一押しのクラシック・シーフード・パエリアのラージを。

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お米がかなりアルデンテで、もう少しサフランの香りが強くても良いのではという感じ。

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我が家のパエリアはお米の芯がギリギリ残るくらいで主におコゲを楽しむタイプです。
パエリアの醍醐味ってお鍋の底や縁のおコゲだったりするのは我が家だけかしらん??
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by mrs-hkg3 | 2015-10-29 11:00 | 香港

ハイダウェイ・ビーチ・リゾート&スパのルーム・サービス♪

シュノーケルから戻りシャワーを浴び、着替えてから電話でランチを注文しましたが
なんと珍しく30分程でヴィラホストが配達しに来たので、やれば出来るのねと(笑。

私はモヒートとチーズバーガー@ミディアムでの注文です。

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旦那しゃんはモヒートとチキン・シーザー・サラダで、左のカゴにはロールパンなどが。

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注文した30分後に配達だなんて、やり取りやカートの時間10分を差し引くと20分だし
もしかしたらバーガーが生焼けだったりして、なんて笑いながらカットしてみると。。。

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ほんとに生焼け(苦笑)、、、千切ろうとしたら、ねちゃーっと糸を引きました(汗。

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赤身だけではなく筋の部分まではっきりと見えるほど見事なまでに生、、、(苦笑。

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パテを触っても冷たく赤いので、ミディアム・レアでもミディアムでもなく、レアです。

ちなみに、レアは冷たくて中央が赤い状態、ミディアム・レアは温かく中央が赤い状態、
ミディアムは温かく中央がピンクの状態、ミディアム・ウェルは温かくほんの少しピンク、
ウェル・ダンは温かくピンク色ではない状態を指すので、全体的に赤なのでレアです。
レアというよりも、ほぼ90%近く赤い生状態なのでタルタル・ステーキが正解(笑?

滞在中も嫌ですが、移動日に食中毒になるのはもっと嫌なので、ジョーキーに見せると
ダメですか?なら取り替えます、と危機感ゼロのやり取りの後、お皿ごと取り上げました。
別のが来るまでに30分はかかるだろうし、待つ間せめてポテトを食べたかったのに(涙。

モヒートを飲み終えて、氷も完全に溶けた頃、新しいバーガーが届いたのですが。。。

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温かく中央がピンク色とミディアムっぽい焼き加減も、先ほどのバーガーと比べると
かなり薄く小さく、ハイダウェイ独特の野菜入りのミートローフみたいなパテではなく
よくキッズ・メニューにある牛挽肉を薄く固めただけの硬くて味気ないパテです(汗。

和牛の風味もなく、明らかに安い牛挽肉に乾燥ローズマリーを混ぜただけの代物で。
当然全く美味しくないので、一口だけ齧って残しましたが、それを見たジョーキーは
なんとも思わないようで、何か問題でも?等の質問もないまま普通に下げました(笑。

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いくら急いでいたとばいえ、普通ゲストに断りもなしに違う物を出さないですよね?
そんなの気付くはずないと高を括っていたり、ゲストを軽く見ているのでしょうか?
もしパテの在庫が切れたなら、その旨説明し、許可を取るか他の物を勧めるべき。

多急かすジョーキーに、キッチンが勝手に薄くてすぐ焼ける物に変更したのかと。
シェフらの拘りもプライドもなければ、違いさえも分からないスタッフなのかしら。

ちなみにフレンチフライも先ほどの太めのフライではなく、キッズ用の細い物でした。
最後の最後まで、おもてなしの心も向上心もなく、残念過ぎるハイダウェイですね。
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by mrs-hkg3 | 2015-10-28 09:22 | 旅・バケーション

ハイダウェイ・ビーチ・リゾート&スパのハウスリーフでシュノーケル、後編♪

マリーナから沖に向かって右手にあるビーチ・ハウスの前辺りを目指して端まで行くと
昨夜の雨のせいか、やはり濁りがあって視界が悪く、お魚さんも初日くらい少なめです。

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以下は約一時間シュノーケルした中でお魚さんのいた場所でのベスト・ショットです。

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約一時間シュノーケルしましたが、一部(画像部分)を除き濁りが酷くお魚さんも少ないので
ビーチハウス前のチャンネルからハウスリーフ内を泳ぎ、ビーチを歩いてヴィラに戻りました。
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by mrs-hkg3 | 2015-10-27 11:40 | 旅・バケーション

ハイダウェイ・ビーチ・リゾート&スパのハウスリーフでシュノーケル、前編♪

朝食後は水上ヴィラで少し休憩し、10時からカートでマリーナへ最後のシュノーケルに♪

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ビーチからのエントリーで、海に向かって左側にあるメイン・レストランの方向へ。。。

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メイン・レストランの前は濁りがあって視界が今ひとつなので、すぐに引き返しました。
マリーナの真下にはイーグル・レイが三枚、ぐるぐる気持ちよさそうに舞っていました♪

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今日はアジのぐるぐるが間近で観られちゃいました〜。

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かなりの数の群れの中で泳いでいると、自分もお魚さんになった気分に(笑。

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先ほどのイーグル・レイが戻って来ました〜。

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e0338303_18105221.jpgつづく。。。

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by mrs-hkg3 | 2015-10-26 11:48 | 旅・バケーション

ハイダウェイ・ビーチ・リゾート&スパの朝食♪

最終日の今朝は5時に起き、朝食に出かける前に、使わない物をパッキングしました。

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昨日のリベンジとばかりに予約した8時半から12時半までのダイブ・センター主催の
マンタとシュノーケリングのツアーは、フライトのせいで参加出来ずで超ガックリ(涙。

朝7時半からカートでメイン・レストランへ出かけて、最後の朝食をいただきました。

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スイカ・ジュースとミルク・ティーに、ヨーグルトとフルーツとサラダとお寿司です。

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朝食ブッフェのメインは中華ですが、朝から食べたくないので一度も食べずのまま。

そういえばアメニティを詳しく紹介していなかったので。。。

最近のモルのリゾートで多いのが、ビジネス・ホテルにあるようなアメニティのセット。
こういう似たような業者に発注しているのって安っぽいのでちょっと残念な感じが。。。

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歯ブラシに、バンドエイドに、綿棒とコットン、爪やすり、シャワー・キャップなどです。

右端に高く積まれているのはコットンで何故山積みかというと、綿棒をよく使いますが
綿棒がコットンと一緒に梱包されているので、使わないコットンだけ余っちゃうんです。
ゴミも沢山出るしエコじゃないと思うのですが、、、経費節減か、どうなのかしらん??
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by mrs-hkg3 | 2015-10-23 12:07 | 旅・バケーション

カイルア、ラニカイのレンタサイクルに要注意。

カイルアに住む友人から、ここ一ヶ月の間で3件もの日本人ツーリストを狙った事件が起きていて
いずれもカイルア、ラニカイのレンタル自転車、レンタサイクルがターゲットになっているそうです。
これ以上被害者を増やさない為にも是非日本語のSNS等で注意を促して欲しいと連絡が来ました。

昨日も日本人女性ツーリストのレンタサイクルのカゴに入っていたバッグを引ったくる事件が発生。
走って逃走する犯人を被害者が追い掛けたそうですが、もし犯人が凶器を持っていたら危険です。

先週ラニカイで起こったレンタサイクル引ったくり事件の被害者である日本人ツーリストの方は
午前中ラニカイの小道を走っていた際に、背負っていたバックパックを盗まれそうになって抵抗し
バックパックから手を離さなかった為、犯人らに100m程引き摺られ、頭に数針を縫う大怪我に。
犯人二人組は車で逃走しましたが、カイルア住民の皆さんが車で追跡し追い詰めて見事逮捕に。

昨日もカイルア住民の皆さんが犯人を追いかけて、たまたま袋小路に追い詰めて逮捕出来たそう。
今回は幸いにも誰も怪我する事なく、無事バッグも被害者の手元に戻ったそうで良かったのですが
一つ間違えれば大怪我や事故になっていたかも知れないと思うと本当に他人事ではありません。

昨日の引ったくり犯がカイルア住民の皆さんによって捕まえられた際の映像はこちらです。

これがオアフ島の住民のSNSでアップされて沢山のコメントがついているのですが、有難い事に
「日本人ツーリストが被害に遭う事なく今まで通りカイルアを楽しんで欲しい」からと皆であれこれ
自転車の籠に蓋や鍵をつけてはどうか、レンタサイクル屋が貴重品をロッカーで預かるべきでは、
地元民がパトロールしてはどうか、警察の巡回を増やして貰おうといったアイデアが次々とアップ。

中には、逮捕された犯人は刑務所がいっぱいなのでどうせ明日には釈放されるシステムが悪いだの
ワイキキやアラモアナで大増加中のホームレスを政府がコントロールしてないから等のクレームも。

ハワイでの引ったくり事件は今に始まった事ではなく、ワイキキでは20年以上前からありました。
ワイキキの歩道を歩いていたら、通りかかった車にショルダーバッグを引ったくられた事件も多く
中には同じように手を離さずにいた日本人ツーリストの方が引き摺られて大怪我をされました。
それ以来、道路側にショルダーバッグやハンドバッグを持たないようにと注意が促されています。

こういった事件はハワイに限らず日本の都心でも起こっている事なので、これからも怖がる事なく
ただレンタルサイクルをする場合は、盗みやすい籠に入れず、お腹側にバックパックを抱えるとか
(それでも盗られたら手放して怪我を回避するという選択をしないとダメというのも辛いですが)
周りに注意して、人気のない小道や暗闇を避ける等しっかり注意して楽しい滞在にしたいですね。

私が住む香港でも毎日どこかで何件もの引ったくり事件が起こっているそうで、お巡りさん曰く
人を見たら泥棒と思え、だそうで、旅行中はそれくらい気をつけて注意する方が良いそうです。
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by mrs-hkg3 | 2015-10-23 11:19 | アメリカ

ハイダウェイ・ビーチ・リゾート&スパの食事♪

今夜はメイン・レストランで開催されたイースト・アジア料理のブッフェにお邪魔しました。

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ビーフにチキンにラムのサテーは注文が入れば焼いてくれるシステムです。

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by mrs-hkg3 | 2015-10-22 11:34 | 旅・バケーション

ハイダウェイ・ビーチ・リゾート&スパの水上ヴィラでランチ♪

シュノーケルから戻り、シャワーを浴びる前の12時半に電話でルーム・サービスを注文。

午後2時半から濁りがなく透明度が良いポイントへ行くダイビング・ツアーがあるそうで
シュノーケラーも参加OKなので、集合時間の2時15分に間に合うように、早めの注文。

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冬の間は水上ヴィラ側に波があるらしく、こんな感じで真っ白に濁っていて透明度悪し。

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階段下にあるのが岩場なのか珊瑚なのか分からないので、一度も降りられずでした。

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すぐにお持ちしますとの話でしたが、ヴィラ・ホストが運んで来たのは1時50分(汗。

しかもヴィラ・ホストのジョーキーは話すのが遅く、話し出すとサーブする手が止まり
早く並べてくれないので、漸く食べる事が出来たのは2時過ぎてからで焦りまくり。

彼に、これでは間に合わないし、間に合ってもボートに乗ったら酔ってしまうと話すと
ダイブ・センターに掛け合ってくれて、2時35分までに着けば良い事になりました。

ダメ元で急いでみたものの食べ終わったのは2時25分過ぎで、泣く泣く諦める事に。
ジョーキーを通してツアーの予約を入れたのに、配達の遅延で行けなくなるとは(汗。
落ち着いて食事を楽しめず、急いでも結局行けず、慌てた分だけ損した気分に(涙。

しかも、ジョーキー、またもやミスでサテーのソースを忘れてますから、、、(苦笑。

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モヒートとハンバーガーを注文しましたが、バーガーもフライも冷めていました。。。

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今日のパテもミートローフの残りみたいな普通のバーガーとは違うタイプでした。

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ちなみにジョーキーが忘れたサテーのソースを取りに行き、戻ったのは2時20分頃。
最初から冷めていたサテーは更に冷めてしまい、カチカチになっちゃっていました。
カートでの往復に7,8分掛かるとしたら、事前にレストランに連絡しておけばと??

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そしてヴィラに滞在中、一度も交換してくれなかった果物のカビは増殖ちうー(苦笑。

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何故こんなにグダグダで、マネージメントの姿も見掛けないのか不思議で調べてみると
GM募集中らしくマネージメントが不在の上、あのリリー・ビーチの姉妹ホテルと判明。
リリーも残念だったし知っていたら来なかったので、もっとよく調べようと反省会(笑。

夕方から時々WiFiが遅くなったかと思ったら、全く繋がらなくなっちゃいました(涙。
天気は曇りなので風雨の影響は考えられないし、大勢のゲストが乗るからかしら?

滞在中ずっと蚊が出ていたので毎日ベープをつけていたら、そのせいで頭痛がしたり
朝になると顔や手足が浮腫んでいたり、二人揃って鼻づまりになってしまいました(涙。
新しく出来たばかりのリゾートならともかく、古いリゾートなのにちょっと意外でした。
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by mrs-hkg3 | 2015-10-19 09:55 | 旅・バケーション

ハイダウェイ・ビーチ・リゾート&スパのハウスリーフでシュノーケル、後編♪

10時からMeeru Bar隣のビーチからエントリーして、海に向かって右方向へ進みました。

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巡回中と思われるイーグル・レイが平行して泳いだ後Uターンしたので我が家もUターン。

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by mrs-hkg3 | 2015-10-16 10:45 | 旅・バケーション

海外生活24年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


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