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アナンタラ・キハバーのハウスリーフでシュノーケル、その4♪

深いところを隈なく探し続けていたらば、海亀さんを発見しました〜!

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ちょっとだけ警戒心が強い海亀さんらしく、こちらの様子を伺っています。

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こちらが必要以上に近づこうとしないので、どうやら安全と思ったらしく。。。

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こちらに向かってくるようです。

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と思いきや、違う方向へ行ってしまいました(苦笑。

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どうやら美味しい藻を探しているようで。。。

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ゆっくり泳ぎながら、キョロキョロ周りをチェックしていました。

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またモルディブに来るから、どこかのハウスリーフで会おうね〜♪

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今朝は深いところに潜んでいるようで、ハレーションは起きなさそうです(笑。

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プランクトンの量とかによって違ってくるのかしら??

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e0338303_20534022.jpg大きくて薄っぺらいお魚さんを発見〜。

今朝はグループで行動しているようで、全部で8匹くらいいましたよ。

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真正面から見ると薄々ちゃんで、真横から見るとでかたです(笑。

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後ろ向きバージョンもやってくれました〜(笑。

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アップで見ると、人相が余りよろしくない感じも(笑。

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どうやらクリーニング中らしく、エラの間からブルーのお魚さんが出ていました〜。

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つづく。。。
by mrs-hkg3 | 2017-10-31 09:33 | 旅・バケーション

アナンタラ・キハバーのハウスリーフでシュノーケル、その3♪

パンダみたいな白黒のちびた魚の手前にも、パンダみたいな水玉のお魚さん♪

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深い部分でじーっとしてるグレーのお魚さんの群れを発見。

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一瞬珊瑚の岩かと思った大きなフグたんも。

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隠れ用にも、影の部分がなくて行き詰まりで焦るフグたん(笑。

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ちょっと濁って来たので、ここら辺でUターンして、時計回りに進むことに。。。

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それにしても、グレーのお魚さんの群れ、本当に余り動きませんね(笑。

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右へと進んで行くと、先ほどの魚影の濃いポイントに。。。

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白黒黄色のニモのファミリーもいました〜。

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ユニコーンみたいにツノのあるお魚さんの群れに。。。

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ミルキーウェイのお星様みたいに沢山のお魚さんがキラキラ輝いています♪

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ちびたブルーのお魚さんにもご挨拶♪

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今朝もロブスターは同じ場所でお休み中ですね。

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深いところに海亀さんはいないかなあ。

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さっきのブルーのお魚さんの群れかしら??

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つづく。。。
by mrs-hkg3 | 2017-10-30 13:15 | 旅・バケーション

香港の美味しい火鍋@四川料理の三希楼♪

三希楼と言えば、こちらの唐辛子てんこ盛りの唐揚げ@覇王棘子鶏が有名ですよね。

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e0338303_17135852.jpg四季豆もピリ辛で
味が締まって旨し♪

そして冬の定番料理といえば、インヤン火鍋@辛くないスープと麻辣スープの二種が楽しめます。

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タレはこちらのブースで、好きな調味料やら具材を入れて、オリジナルのタレを作るもヨシ。
上段の大きな器に入っているお店のオリジナルのタレを使うもヨシ、色々な味が楽しめます。

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e0338303_17143640.jpgまずは餃子や団子の類いから。
作り置きの冷凍系が多いのと
食中毒を避ける為なり(笑。

火鍋はビールも合いますが、我々の周りで一番だと意見一致したのが太めで渋めの赤ワイン♪

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バランスを考えて、クレソンやキノコの盛り合わせも際注文したり。

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お肉は和牛と日本の豚肉がなくなったらその都度交互に何度か注文したりして。

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e0338303_1715519.jpg活きた蝦にも挑戦。

いつオーダーを辞めるかのタイミングが難しいところで、いつも余ってしまったりして。
シメの麺類もですが、せっかくの新鮮な蝦も余ってしまい、最後は罰ゲーム状態(苦笑。

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by mrs-hkg3 | 2017-10-27 10:14 | 香港

アナンタラ・キハバーのハウスリーフでシュノーケル、その2♪

そのまま逆回りで、左へと進んで行くと。。。

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水上ヴィラの前はどこもお魚さんの群れでいっぱいみたいです。

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浅いところから深いところまでビッシリなので、潜ってみたい気にもなったり。

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と、そこへ別のブルーのお魚さんの群れがやってきました〜。

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進行方向に大きな岩の珊瑚があったので、どこへ進むか迷ってしまったみたいです。

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ちょっとした大渋滞が出来ているのがおかしかったり(笑。

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岩珊瑚が重なっている部分に何か隠れていないか覗いてみたら、いました〜!

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フィンの形からして、どうやらナース・シャークっぽいです。

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近づいてみましたが、顔の部分が完全に隠れていて見えません。

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ナース・シャークを後にして、しばらく行くと、今後は海亀さんを発見〜。

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全然怖がっていないようで、ご飯を食べに行く途中なのか、ゆっくり進んでいます。

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どこに行こうかなあ、どうしようかなあ、そんな感じのノンビリさ加減でした。

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浮上したので、呼吸しに行くのかと思いきや。。。

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深いところに潜って行ったり、とってもマイペースな亀さんでした(笑。

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つづく。。。
by mrs-hkg3 | 2017-10-26 08:57 | 旅・バケーション

アナンタラ・キハバーのハウスリーフでシュノーケル、その1♪

最終日ということで、朝9時からはハウスリーフのシュノーケル納めをすることに〜♪

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今日は波が出てないといいなあ。。。

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ハウスリーフ内の視界はいい感じです。

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あと少しでドロップオフというところで、視界の前を遮るように通り過ぎたお魚さん(笑。

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ドロップオフに到着です。

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せっかくなので、今朝はいつもの時計回りコースではなく、左に折れて逆回りコースへ。

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逆回りコースにしてよかった〜!!

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大好きなブルーのお魚さんの群れに遭遇するとは〜♪

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しかもちょっと潜ったら届きそうな距離とたまりません。

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と、そこへ現れたのが一匹のサメさん。

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e0338303_17104878.jpgブルーのお魚さんを狙っているようで
捕まえようと必死に追いかけています。

逃げるお魚さんのすばしっこいこと〜!!

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なかなか捕まらず、ちょっと恥ずかしそうな感じに見えるサメさんでした(笑。

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つづく。。。
by mrs-hkg3 | 2017-10-25 09:30 | 旅・バケーション

アナンタラ・キハバーの朝食レストラン@Plates♪

楽しい時間はあっという間に過ぎるというのは本当で、あっという間に最終日の朝に〜(涙。

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今朝も端っこの特等席に座って、ドリンクの注文を済ませてしばらくまったりしていると
GMからレストランのマネージャーにスタッフと全員がテーブルまで挨拶に来てくれました。
ちゃんとゲスト全員の名前や顔にヴィラ番号に帰る日まで覚えているだなんて優秀ですね。

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最後の朝食ブッフェとなりましたが、最後まで飽きることなく楽しめました〜♪

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一度も試しませんでしたが、サトウキビから作るジュースもあるんですよ〜。

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ワッフルにクレープにパンケーキはご覧の通りソースも豊富で美味しそう♪

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毎朝日替わりで種類豊富で、オープンと同時に焼きたてってすごいですよねー。

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ブログをアップしようと眺めていたら、お口がパンになっちゃいました〜(笑。

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かなりカロリー高そうですが、フロスティングいっぱいのカップケーキも魅力的。
個人的には焼きたてのシナボンなんかがあると、よりそそられるのですが〜(笑。

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メレンゲにショートブレッドにM&Msにミミズのシェイプのグミまで(笑。

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e0338303_854768.jpg本日のメニューです♪

特等席に戻って、スイカのジュースとミルクティーにパパイヤとプレーン・ヨーグルト♪

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本日のメニューより、Huevos Rancheros(メキシコの朝ごはん)にトライです。

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目玉焼きの下にはトウモロコシの粉で作ったトルティーヤとビーンズにチーズが。
軽めにアレンジしてあるようで、メキシカン特有のヘビーな胃もたれ系ではなく
あっさり美味しく楽しめますが、意外とボリュームがあって結構お腹いっぱいに。

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というわけで、最後までスイーツ系を食べることなく終わってしまいましたー(笑。


最後のランチは、メイン・プールのサイドにあるマンザルにしようかな〜。

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レストラン「プレート」で頼んでおいたカートに乗って、ヴィラへと戻ります。
ヴィラホストは忙しいようで、大半は他のスタッフが運転してくれました。

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今朝は今回最後のハウスリーフでのシュノーケルだねー、お魚さんいっぱいいるといいねー。

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食べていないので多分ですが、昨夜のおやつ@マカダミアナッツ・クッキーかな。

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どうやらお土産にと言われたらしい帽子とパレオですが、帽子が小さくて入らず(苦笑。
お気持ちだけ頂いて、どちらも置いて行きました〜。

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デスクに散らばっていた書類等を片付けていたら、出て来たのがアンケート用紙。。。
と思いきや、ハウスキーパーのリクエスト用紙らしく存在に最終日に気づくという(笑。

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いちいちメモに書かなくても、書かれている中から欲しいものがあれば印をつけるだけ。
バンドエイドなどの救急グッズから、爪切りに耳栓、子供用のライフジャケット、変圧器、
アイロンにアイロン台、洗濯剤、生理用品、海外用のアダプターなどが書いてありますね。

他にもテリーのバスローブや、コットンのブランケットや羽毛ベッド・カバーもあるようです。
ピロー・メニューは先日ご紹介しましたが、こちらにも詳しく書いてあるので助かりますよね。
by mrs-hkg3 | 2017-10-24 14:39 | 旅・バケーション

アナンタラ・キハバーのディナー@Salt(ソルト)♪

7時からは「スカイ」バーのお向かいにあるレストラン「ソルト」へ♪

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バーで飲んでから沢山歩いたり移動しなくて済むって結構ポイント高いですよね??


デッキの端という一番プライベートなテーブルを取っておいてくれました〜♪

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e0338303_17204626.jpg食前酒@甘口です。

e0338303_17205259.jpg赤のヴィンテージとつきだし♪

タイなんかではポピュラーだというつきだし、とっても気に入っちゃいました〜♪

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e0338303_17211081.jpgパンと二種類のディップ。

私のトムヤンクン・スープは、ポルチーニ茸のお塩付きで、これが意外と合う(笑。

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旦那しゃんのロブスター春巻きは、ピンクヒマラヤンの岩塩がぴったりだそう。

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e0338303_17212770.jpg色々なお塩が味わえて楽しい〜♪

旦那しゃんのカルビ@7時間も煮込んだそうで、スモーキーなお塩が合うそう。

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私のタイ・カレーは、インドのベンガル岩塩カラナマックというお塩で、硫黄臭い!
でもこれが不思議とどんなカレーにも合うんだそうで、本当に合ってビックリ(笑。

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マッサマンのビーフ・カレー@やや甘口でライスもついて来ますよ。

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やや甘口なので、この生唐辛子のチリ・ソースをかけると丁度良い辛さに♪

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e0338303_17215679.jpgタイ繋がりで、こちらをどうぞ♪
とソムリエさんがサプライズしてくれた
タイのワインがサービスされました〜。

e0338303_1722160.jpgとってもフルーティなマスカット系でした

モルディブ人のフロント・マネージャーが、アストロノーツ(宇宙飛行士?訓練士?)らしく
星がキレイだと話していたら、わざわざ呼んでくれて、バーで星を眺めながらのお勉強会に。

なんでも近日中には土星の輪っかまではっきり見えるくらいのすごい望遠鏡を購入予定で
レストランを島の中央に建設して、星を眺めながら星と合わせたメニューを展開するそう。
英語オンリーでしたが、星の歴史から色々なお話が聞けて、とっても面白かったですよ〜。

*昨夏に聞いたお話なので、もう既に施設かレストランがオープンしているかもですね〜。
by mrs-hkg3 | 2017-10-23 09:53 | 旅・バケーション

アナンタラ・キハバーのバー「Sky」後編♪

只今ドローンで空撮中〜♪ なーんて、単に屋上の塀から身を乗り出して撮影しただけ〜(笑。

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実は撮影したかったのは、こちらのバーの近くを泳いでいたスティング・レイ。

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サンセットが雲に隠れることなく、いい感じで沈んで行く直前に、旦那しゃん到着〜♪

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e0338303_10432358.jpg私のカクテル@名前失念(笑。

とてもキレイでまあまあ美味しかったことだけ覚えています。

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ここから先は、モルのリゾートのバーでサンセットを眺めている気分でご覧くださいまし〜。

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e0338303_10443394.jpgゴージャスなサンセットでしたね♪

e0338303_10453047.jpgさて、ディナーへと参りましょうか。

by mrs-hkg3 | 2017-10-20 10:33 | 旅・バケーション

アナンタラ・キハバーのバー「Sky」前編♪

そろそろサンセットの時間が近づいて来たので、カートで向かった先は。。。

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スパ終わりの旦那しゃんと待ち合わせ場所にした、スカイ・バー♪

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余裕と思っていたらサンセット・タイムに近かったようで、間に合うかな〜。

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こんなに綺麗なサンセットなのに、今夜もガラガラの貸切状態みたいです♪

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今日は二階にお邪魔してみると、ガラスの塀なので安全かつ視界ヨシ!です。

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やっぱりベストは太陽に向かって先端のコーナーのテーブルよね〜♪

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ご覧ください、テーブルからのゴージャスな眺めを。

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旦那しゃん、早く来ないと太陽が沈んじゃいますよ〜。

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のっぽの屋根は先日ディナーでお邪魔した鉄板焼きのファイヤーですね。

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サンセットが左側や背を向ける形にはなりますが、こちらのテーブルも素敵な眺めです。
サンセットは一瞬ですが、その後は天気が良いとミルキーウェイまで眺められますから。
そういう意味では、どちらのテーブルも特等席になりますよね〜♪

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ガラスの塀から少し身を乗り出すと、ご覧のように一階のテーブルが見えます。

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カクテルを注文してから、旦那しゃんはまだかなあと探していると。。。

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小さくて見辛いですが、ジェッティ近くにイーグル・レイが泳いでいるのを発見〜。

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e0338303_10401053.jpg朝から晩までこの周辺では
スティング・レイだったり
オーグル・レイや鮫や亀が
スイスイと泳いでいるそう。

ビーチに何やら人影がありズームしてみると、ビーチ・ダイニングのセットアップ中でした。

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ハネムーナーさんなのか、カメラマンらを引き連れて、撮影もしていましたよ〜。

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今夜は美しい夕日をバックに素敵な思い出の写真が沢山撮れそうですね♪

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by mrs-hkg3 | 2017-10-19 10:42 | 旅・バケーション

アナンタラ・キハバーのサンセット・オーバーウォーター・プール・ヴィラのアメニティ他♪

午後は風と波が出て来たのでシュノーケルをパスしてヴィラでまったりしていたのですが
そういえば隅々までチェックしていなかったかもと思いヴィラ内を探索してみると。。。

e0338303_11334359.jpgディレクトリーを発見。

e0338303_11334916.jpgレターセットと絵葉書。

e0338303_11335959.jpg最近モルのリゾートは経費節約ばかり
絵葉書を置く所は激減しましたよね〜。
PCやスマホで郵便も減りましたしね。

e0338303_1134648.jpgピロー・メニュー発見。
アレルギーのある人用
首に問題のある人用と
色々な種類があります。

アクティビティ・ガイドは、一見すると毎日朝から晩までビッシリで沢山ある感じがしますが
シュノーケル系は週に4回だけなので、足りない方は個人でボートを頼まないとダメかも??
但しキハバーのハウスリーフは魚影が濃いので、他の島までわざわざ行く必要ないかも〜。

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PCやスマホを繋げられるケーブル一式が入っていましたよ。

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e0338303_11354138.jpgドライヤーとプラグ。

そういえば、クローゼットにあるこの大きな木型のオブジェは何かしら??

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開けてみると、巨大針山?ではなく、多分ジュエリーなんかを置く場所とは思いますが
見た目が可愛くもオシャレでもなく場所を取るので、特になくても良いかも系でしたー。

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メタル製のココナッツ型のキーチェーン(キーホルダー)がついた鍵があったので
記憶にないのですが、ドアの内側にある電源用のカードキーをさす為のカードかな。

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食べても食べなくても、毎朝新鮮なフルーツと総入れ替えしてくれましたよ〜♪
ケチケチしないリゾートって、ラグジュアリーな気分が味わえるので本当に最高。

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紅茶はTWGで、コーヒー類はネスプレッソ、他にシュガー類とクリーマーなど。

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有料のスナック類と日焼け止めもありました。

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e0338303_1138144.jpg参考までにドリンク類。

e0338303_1332837.jpg参考までにスナック類。

by mrs-hkg3 | 2017-10-18 10:41 | 旅・バケーション

海外生活24年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


by mrs-hkg3

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